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UNSERE WEINE


ZU UNSERER AUSGEZEICHNETEN KÜCHE BIETEN WIR IHNEN NATÜRLICH EINE GLEICHFALLS HOCHWERTIGE WIE NICHT ALLTÄGLICHE AUSWAHL AN GETRÄNKEN
Ein Premiumbier aus der Region ist dabei genauso von Bedeutung, wie eine reichhaltige Auswahl an alkoholfreien Getränken, Mineralwasser und Weinen. In unserem Sortiment bieten wir Ihnen Radeberger Pilsner, Krusovice Schwarzbier sowie weitere Markenbiere. Ein spezielles Augenmerk liegt auf unserer Auswahl an Weinen. 

Die Philosophie unserer Weinkarte besteht darin, die in den verschiedenen Anbaugebieten vorherrschende sogenannte autochtone Rebsortenvielfalt aufzunehmen, entgegen der Entwicklung des "Weineinheitsgeschmacks", der sich in zunehmenden Maße auf vier bis fünf wesentliche Rebsorten beschränkt. Wir möchten zeigen, welche große geschmackliche Vielfalt erreichbar ist. 
Deshalb haben wir unsere Weine nach folgenden Kriterien ausgewählt: Wichtig waren uns die gute Arbeit im Weinberg, die Umsetzung der Grundregeln des ökologischen Weinbaus und der Einsatz moderner Kellertechnik. 
So finden Sie in dieser Karte Weine mit ausgeprägtem Charakter und Charme von Winzern mit Profil.
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